【2020年02月20日图片】欧小厨OUy

欧小厨OUy 分享作品 2020年02月20日

1、半只/鸭飞水，洗干净。
2、10个/羊肚菌浸泡10分钟（我家习惯了菌类都飞飞水😆，所以我浸泡后又飞水）。
3、瑶柱+枸杞洗干净浸泡（我放10颗左右提味，不想掩盖了羊肚菌的浓郁😘）。
4、一小块姜。
开煮：下羊肚菌、鸭肉、姜煮开，转小火煮1个小时；再加入瑶柱+枸杞中火煮20分钟；再加盐调味，熄火，即可食用。