#晚餐•2020年2月20日#
每天都在纠结要吃啥
突然想想好久没吃凤爪了🙈
那就买了点做着吃吧♥️
蔬菜就选了嫩嫩的小冬瓜(我们地区叫节瓜）
不到5分钟清盘💭超级下饭🍚🍚🍚
材料❣❣❣
❥冰鲜的凤爪（看多少人吃饭）切开两瓣
❥小米椒一个❥姜丝少许❥大蒜一个（备用）
❥盐❥酱油❥料酒❥蚝油❥白糖❥水（调好酱汁）
用碗调好酱汁备用（可加少许淀粉汤汁会更浓稠）
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下油起锅小米椒➕姜丝➕大蒜翻炒几下
加入切好的凤爪翻炒几下加入先前调好的酱汁
大🔥煮3分钟调小🔥慢煮小会（记得翻面）
放入蒜苗大🔥收汁即🉑