嗳Sissi
分享作品 晚餐•2020年2月20日
特殊时期自己动手丰衣足食#晚餐•2020年2月20日# 第一步，温水活面加酵母发成光滑的面团，尽量把面活的柔软些。发酵一会让面团之间有孔洞，这期间可以做酥油馅儿。 第二步，五花肉洗干净去皮，小火慢慢煎出猪油，小葱切段加入猪油中，然后淀粉或面粉混入酥油中放冰箱凝固。甜馅儿：白砂糖➕玉米淀粉等量放入小碗备用。第三步，面团揉成条状分成大小相等的剂子，把剂子用擀面杖赶成长舌状，把酥油馅或者甜馅儿取出放在长舌状面饼上，用手从上至下包紧不让馅跑出，然后用擀面杖赶成长舌状，不要太用力以免不发泡。第四步，把面饼放入烤盘，咸口的用油刷刷层油在面饼上，撒有些白芝麻。甜味儿馅饼表面刷层蜂蜜，同样撒些白芝麻。最后，烤箱240度十分钟烤到金黄色就冷却就可以食用了。
iPhone 拍摄于
2020-02-20 19:55:52
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