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炸红薯片
胖胖妻做的炸红薯片
胖胖妻
做过
炸红薯片
小宝生日快到了,反正也出不去门,在家试试做蛋糕,但是没有奶油,也没有电子秤,好在有瓶蓝莓酱。不过挺成功,宝贝说挺好吃的!
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于 2020-02-20 20:23:00
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炸红薯片
红薯
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做过
胖胖妻
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胖胖妻
2020-02-20 |
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做法:准备两个无油无水的盆,蛋清蛋黄分离。蛋黄加奶加油搅匀,筛入面粉搅匀至没有颗粒放在一边。(这时预热烤箱)白糖分三次加入蛋白中,前两次低速打发一分钟,第三次高速打发差不多两分钟。(倒扣过来盆蛋白不会流下来)三分之一蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀再加入三分之一蛋白拌均匀后,倒入蛋白中,翻拌均匀倒入八寸蛋糕模具中,震出气泡,放入烤箱,125℃ ,60分钟,到时五分钟把蛋糕拿出倒扣在烤架上,放凉后脱模就可以了。
胖胖妻
2020-02-20 |
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五个鸡蛋,75毫升奶,63毫升油,三大勺(就是一般吃饭的长把的铁勺子)白糖,一纸杯(一次性纸杯)蛋糕粉
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