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自制蓬松酥脆大油条
dudusnoopy做的自制蓬松酥脆大油条
dudusnoopy
做过
自制蓬松酥脆大油条
非常好的方子，第一次做就成功了！颜色深是因为用的红磨坊的全麦面包粉。所有材料减半，但是放了135g水之后发现太干，一点点加到差不多165g才实现了耳垂般的软度，所以水量一定要根据自己面粉的情况适量增减。炸的时候油要热要多，一定会成功的！
#油条#
iPhone 拍摄
于 2020-02-21 12:19:59
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自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 （常温）
、
涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分
8.7
（七天内
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半日_雪
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