特别喜欢气气和她反复实践出来的配方。翻倍了做了两个450g的吐司，日清高筋粉，中种加了15g牛奶，主面团的淡奶油加了10g，总的来说面团水量不大很好操作。上下火180°，40分钟左右正好。中途刚上色加盖。成品口感非常软，截面非常耐撕。
Android 拍摄于
2020-02-21 23:22:18
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