LilyPeggy
分享作品 2020年02月22日
炸虾仁
虾仁洗净放到碗里，把水沥干，倒入料酒，少许盐，王守义十三香，鸡蛋清，碱面或者泡打粉。拌匀，放置5-10分钟。
一个新碗，放入面粉淀粉拌匀。用筷子夹取虾仁裹匀混合好的面粉，双面，放入一个新盘子等待炸。
锅里倒入油，放花椒，油烧四分热，把备好的虾仁放入油锅中炸，转中小火，炸2分钟捞出，复炸，2分钟出锅，可以撒点椒盐。
虾仁洗净放到碗里，把水沥干，倒入料酒，少许盐，王守义十三香，鸡蛋清，碱面或者泡打粉。拌匀，放置5-10分钟。
一个新碗，放入面粉淀粉拌匀。用筷子夹取虾仁裹匀混合好的面粉，双面，放入一个新盘子等待炸。
锅里倒入油，放花椒，油烧四分热，把备好的虾仁放入油锅中炸，转中小火，炸2分钟捞出，复炸，2分钟出锅，可以撒点椒盐。
iPhone 拍摄于
2020-02-22 08:41:03
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