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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
潇潇小小雨做的油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
潇潇小小雨
做过
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
去年做过一次，饼子做的又小又厚。这次改良了一下，厨房秤没电了，用料凭感觉😂吃起来不错诶！比预期的要酥脆，分层很好。第一步揉面用摔面法出膜，最后卷饼时一定要擀薄一点。
#午餐•2020年2月22日#
iPhone 拍摄
于 2020-02-22 13:09:15
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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
中筋面粉
、
酵母粉（红燕）
、
细砂糖
、
食盐
、
植物油（无特殊气味）
、
清水
、
中筋面粉
、
植物油（无特殊气味）
、
食盐
、
五香粉
综合评分
8.8
米二乔
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