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萱萱萌萌哒715做的5种口味最容易挤的酥脆曲奇
萱萱萌萌哒715
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5种口味最容易挤的酥脆曲奇
第一次用蛋清做,很脆。第二次改成蛋黄,更酥。黄油一定要软化好,软化到那种用刮刀轻轻一按就变成糊状。第一次没有软化,结果加咖啡酱后呈水油分离的状态,做出来也能吃。第二次在烤的过程中花纹没有那么立体,是不是方子的黄油量太大的原因?
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于 2020-02-22 14:47:49
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