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十分美味的酥皮泡芙
米苏苏baci做的十分美味的酥皮泡芙
米苏苏baci
做过
十分美味的酥皮泡芙
大型翻车现场!出炉就塌,一塌糊涂!失败原因:1.前10分钟温度偏高,上190下160导致后面没到时间就上色了,后面上170下160,又不敢开烤箱盖锡纸。
2.挤太大个了,后面长大了都挤一堆了。
3.酥皮切太薄了,拿出来酥皮都掉了。
总结:下次挤小个点,分两盘烤。上185下160烤10分钟,转上下160烤15分钟,再闷一会出炉试试。
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于 2020-02-22 16:40:19
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十分美味的酥皮泡芙
酥皮
、
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉(过筛)
、
泡芙
、
牛奶
、
无盐黄油
、
白砂糖
、
低筋面粉(过筛)
、
鸡蛋
综合评分
8.2
MIYAFUNNY米娅纷儿
3 赞
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