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沙县扁肉（馄饨/云吞）
Asasaaaa做的沙县扁肉（馄饨/云吞）
Asasaaaa
做过
沙县扁肉（馄饨/云吞）
刚开始怕皮不够 包得比较小 200g肉加了2.5g泡打粉 淀粉用的是红薯淀粉 还是不够Q弹 下次再试试
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于 2020-02-22 17:34:42
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沙县扁肉（馄饨/云吞）
纯瘦肉
、
泡打粉
、
淀粉
、
盐
、
鸡精
、
胡椒粉
、
鸡蛋清
、
料酒
、
糖
、
冰水
、
扁肉皮
、
以下为汤的配料
、
紫菜
、
榨菜
、
白醋
、
香菜
、
葱
、
清水
、
盐
、
鸡精/味精
综合评分
7.1
春露秋酱
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