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XM-海平面做的红烧萝卜块
XM-海平面
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红烧萝卜块
萝卜洗净去皮,用滾刀法切块,
锅里加水、一点盐、油,几片姜,
将萝卜先灼下水,待水开后二分钟,捞出,
砂锅中放油,油热后放姜片爆香,
放入萝卜翻炒,
炒的差不多改小火,
加生抽(可多一点)、少许耗油,
搅拌萝卜,上色后,加入半碗开水,
盖锅盖,调中小火,焖烧五六分钟,
待时间差不多,开盖,加少许白糖,
翻炒,再次盖锅盖调小火再五六分钟,
差不多好了,调大火收汁,
起锅撒些葱花,上桌来吃~
#红烧萝卜块#
Android 拍摄
于 2020-02-22 18:02:31
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