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甜品
双皮奶
花念做的双皮奶
花念
做过
双皮奶
意外地成功。第一层奶皮蒸了15分钟都没出来，最后直接放微波炉加热3分钟结果就有了。按后续步骤倒入加了蛋清的牛奶以后又蒸了10分钟，成功结块，特别滑嫩，奶皮也厚厚的。没有放炼乳或者奶油。可惜糖少放了1/3不怎么甜，适合加水果或者红豆一起吃
iPhone 拍摄
于 2020-02-22 19:23:08
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双皮奶
牛奶
、
鸡蛋清
、
糖
综合评分
7.4
潘潘猫
6 赞
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