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凉菜
自制凉皮
SmILee做的自制凉皮
SmILee
做过
自制凉皮
#晚餐•2020年2月22日#
清水真的要倒干净，早上有一半没到干净，是烂烂的口感。下午再次沉淀几个小时之后由倒了一次水。口感好很多，又感觉稍微硬了点。感觉做吃的就是要不断不断的做，才能找到一个好的平衡点，以后就有经验了。
自己做了蒜水，之前买了麻酱，一起拌进去，味道很不错哈哈哈。
我妈嘲笑我：昨天下午做的东西，到今天才有得吃😂 😂
iPhone 拍摄
于 2020-02-22 19:45:09
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自制凉皮
面粉
、
凉水
、
盐
、
酵母
综合评分
8.4
咖啡（sleepingcoffee）
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