【2020年02月22日图片】兜九妹

兜九妹分享作品 2020年02月22日

土豆淀粉：最适合勾芡透亮有光泽
红薯淀粉：最适合油炸酥脆，吸水性好肉类上浆爽滑有弹性
玉米淀粉：适用范围广除了上浆勾芡，甜品烘焙中使用的很多
木薯淀粉：用来制作珍珠芋圆
小麦淀粉：澄粉（无筋粉）虾饺冰皮青团等。

iPhone 拍摄于 2020-02-22 22:37:08

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