❤️
材料:250g奥尔良烤翅,17g腌料,(一斤的量放35g差不多,40g会有点咸)少许清水(大蒜水也行)
步骤:
1.鸡翅洗净用厨房纸巾擦干然后用牙签插几个孔便于入味
2.加入20g腌料反复按摩揉搓鸡翅,然后加入少许清水再按摩压实
3.保鲜膜封好放入冰箱冷藏10小时
4.冰箱拿出用厨房纸巾稍微吸干水分
5.烤箱200度预热
6.铺好油纸,(用油纸要少刷蜂蜜,不然容易糊)放入鸡翅200度烤20分钟拿出刷蜂蜜,翻面再刷一遍然后继续200度烤20分钟,注意蜂蜜不要刷太多流下来的会糊,最好用烤架子!!!!!多余的蜂蜜汁水流走了不会糊
7.最后230高火烤5分钟上色,注意查看避免烤糊
8.出锅
❤️第一次做,纪念下,攻略挺好很棒,做的很成功,家人很喜欢吃