加了蛋白质含量超过20%的高筋小麦粉，中种用黑提子喂养4天，中种500g，基础面团100g左右，再加1g酵母，室温每30-45分钟翻叠一次，250度预热足进烤，石板＋蒸汽，平均230－240度，45分钟。#好物# #晚餐•2020年2月22日#
Android 拍摄于
2020-02-22 23:44:17
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