忘了自己是14的中空而不是17的所以材料没减量，入模就已经8分满了，爆头很高，而且入模后忘了震掉大气泡，所以成品有不少孔（果然是很久不做，技艺衰退啊，请略过哈），好在没有太影响效果略感欣慰。这个方子一直收藏着，多年前做过很好吃，在特殊时期宅家多日终于买到日本低筋粉后，才得以重拾解馋。炉内实测温度170度，37分钟出炉，熟透了，口感绵软湿润。
iPhone 拍摄于
2020-02-23 10:51:05
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