下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饭
腊肠蛋包饭
海马小菜做的腊肠蛋包饭
海马小菜
做过
腊肠蛋包饭
分享一下经验：蛋皮三个鸡蛋，放了2大勺淀粉，油要够量，不烂皮！不糊锅！煎蛋时要时不时幌一下平底锅使其受热均匀。放饭后，继续煎一下蛋皮，然后关火，戴手套慢慢包蛋皮的四周。随后再开小火，焖一下。够味以后，用盘子盖住蛋包饭，一木铲铲着蛋包饭底部，配合做倒扣动作，将蛋包饭倒扣在盘子里。然后划十字，开口。仅供参考
#午餐•2020年2月23日#
iPhone 拍摄
于 2020-02-23 13:34:28
赞
腊肠蛋包饭
鸡蛋
、
米饭
、
腊肠
、
洋葱
、
毛豆
、
胡萝卜
、
青红椒
综合评分
8.2
子瑜妈妈
19 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
海马小菜的厨房
2051
关注
|
35
菜谱
|
92
作品
关注
海马小菜的其他作品
全部
海马小菜的菜谱
全部
