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荷叶粉蒸肉
喵咪六做的荷叶粉蒸肉
喵咪六
做过
荷叶粉蒸肉
因为吃货呵呵,所以馍用了两份的量,没有炼乳少糖的情况下一样喧腾腾的出锅很赞,肉照着调料凭感觉放的量,出锅一样很好吃。米要小火慢慢炒,做这个不难但时间要有心理准备,我是前一晚上腌好了肉放冰箱,米炒好备用,早起和面加米继续腌渍,疫情时期生物钟已经快能睡对时了,所以直到快2点才吃上午饭,面发酵需要一小时,加米的肉还需要半小时,杂七杂八12点半才开灶起火,但是很值得一做,好吃,感谢楼主的配方
iPhone 拍摄
于 2020-02-23 15:07:21
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荷叶粉蒸肉
五花肉
、
蒸肉米粉
、
调料:料酒、酱油
、
姜、蒜末、五香粉
、
腐乳汁、食用油
、
郫县豆瓣酱
、
胡椒粉、白糖
、
荷叶夹材料
、
普通面粉
、
温水、糖、酵母
、
炼乳
、
猪油
综合评分
8.6
家味香厨房
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