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全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
张航0622做的全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
张航0622
做过
全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
用的王后高筋面粉,减水10g。加的核桃和葡萄干,不加干果的切片放到吉士炉热一下也很好吃。反正我是面包控,啥面包都爱吃。
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于 2020-02-23 15:09:27
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全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
烫种:
、
全麦粉(红磨坊)
、
100%开水
、
主面团:
、
高粉
、
全麦粉(红磨坊)
、
蛋清
、
水
、
红糖
、
盐
、
黄油
、
酵母
综合评分
8.1
恬子tianzi
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