好！吃！就是这个味！外脆内软！
我家是锅口24寸铸铁锅，看了下容量是3.6L，我开始用的900克面粉的方子配比，出来的面团发现太大了！就分了大概三分之一出去，做了两个小卷，没放模具里，裸烤，挨得太近，膨胀时粘一起了，好像两片肺。。。哈哈哈！
建议闹闹老师更新下方子说明下“大容量”具体是多大的锅子。
再次感谢！方子太好了！18克盐出来的口味非常棒！
我家是锅口24寸铸铁锅，看了下容量是3.6L，我开始用的900克面粉的方子配比，出来的面团发现太大了！就分了大概三分之一出去，做了两个小卷，没放模具里，裸烤，挨得太近，膨胀时粘一起了，好像两片肺。。。哈哈哈！
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再次感谢！方子太好了！18克盐出来的口味非常棒！
iPhone 拍摄于
2020-02-23 16:53:26
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