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Yuki吖做的抱蛋煎餃
Yuki吖
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抱蛋煎餃
妈妈中午包的蒸饺,正好多出一盘
晚上做抱蛋煎饺
记一下蛋液配方:
鸡蛋两只,水一半蛋液的量,半小勺盐
不粘锅少油,先煎饺一分钟
锅边倒入一碗热水,盖锅盖焖两分钟
放蛋液,快凝固放葱花,
这次中间放了剩下的饺子馅。
盖锅盖继续焖,看蛋边儿微微起了就好~
装盘,用两个盘子倒一下~
Android 拍摄
于 2020-02-23 18:35:15
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