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油炸茄盒
星妈朵朵做的油炸茄盒
星妈朵朵
做过
油炸茄盒
宅家第30天~炸茄盒
前几天做了一次没成功,主要改进了两点:用了口径小的锅,这样炸的时候茄夹是整个在油锅里翻滚,受热均匀;做面糊时放个蛋打匀,稍稠一点好挂浆。
做美食,反思也很重要哦
#晚餐•2020年2月23日#
Android 拍摄
于 2020-02-23 21:23:57
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油炸茄盒
茄子
、
牛肉(可以猪肉代替)
、
鸡蛋
、
葱
、
盐
、
料酒
、
淀粉(腌肉)
、
面粉(裹茄盒)
、
生抽
、
五香粉
、
胡椒粉
综合评分
7.8
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
7 赞
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