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吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
Angela_meizi做的吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
Angela_meizi
做过
吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
#早餐•2020年2月23日#
闹闹的方子很棒,基本0失败!不过揉面真真的是很累呀!给准备尝试的小伙伴一个心理准备先,揉面真的是需要无比的耐心,前面真是超级无敌粘呀!!!
不知道是不是我做的是light轻身版的,感觉不是那么香。准备买新的黄油来了再试一次正常版的。请闹闹有时间帮忙看下我的面团,这个是好的面团吗?还是有点揉过了?我后来造型完了等发酵没有发到很大呢。还有我的底下有点烤焦了,是不是我下次烤的时候下管温度要调的比上面的低一点?
Android 拍摄
于 2020-02-23 23:20:02
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吃过这个黄油面包Brioche,你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
高筋面粉
、
盐
、
糖
、
酵母
、
鸡蛋
、
黄油
、
高筋面粉
、
盐
、
白砂糖
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
8.9
安闹闹的闹厨房
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