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自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
Lydia900905做的自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
Lydia900905
做过
自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
有几个小缺陷,讲讲供参考。第一是放水后我没怎么揉面(因为瞬间就变成面筋状态了,太神奇)导致面团里有一些面粉并没有吸收到水分,所以后面切开的时候可以看到,我一些没吸到水的小疙瘩。第二是煮的时候可能水温还是有点高,所以成品里还是有一点小气泡的,不过整体来说还是非常筋道的。烤面筋的味道简直绝了,我可以去摆摊了😂
Android 拍摄
于 2020-02-24 13:54:19
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自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
面筋粉/谷元粉
、
温水或冷水
、
盐
综合评分
8.2
NUO麻麻-青青
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