下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
肉丝烩饼
wyviolet86做的肉丝烩饼
wyviolet86
做过
肉丝烩饼
#午餐•2020年2月24日#
用鸡蛋代替的肉丝，蛋清蛋黄打匀，加点盐，放油后等锅热先把蛋液放入炒熟，之后盛出。然后再进行后面的步骤，等到饼烩得差不多了最后放入炒好的鸡蛋，这样不会影响炒鸡蛋的质感和香味。
饼是昨天自己烙的，今天有点干了正好做烩饼吃，新烙好的饼还是更适合直接吃～
iPhone 拍摄
于 2020-02-24 13:57:29
赞
肉丝烩饼
面粉
、
圆白菜
、
猪瘦肉
、
葱
、
姜
、
盐
、
生抽
综合评分
7.9
塞北主妇
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
wyviolet86的厨房
2
关注
|
15
作品
关注
wyviolet86的其他作品
全部
