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家常葱油饼
知梗桔做的家常葱油饼
知梗桔
做过
家常葱油饼
嗯……第一次自己揉面做这样的面食,用刚烧开的水烫面搅成絮状,果然最后饼非常的柔软。一开始老觉得水没加够,结果揉的时候黏得我加了四次面粉,嗨原来面粉是这么吸水的东东(还是老老实实按方子来吧!)过程..对于不熟练的人来说灰常麻烦!但揉面还挺解压。自己识图做油酥抹在面饼里,但是做的太稀了,可以少点油,多点面粉,油腻的食物真的吃不多....就这样吧70分,继续努力~
iPhone 拍摄
于 2020-02-24 19:59:49
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家常葱油饼
面粉
、
开水(100C)
、
冷水
、
油
、
葱
、
盐
综合评分
7.9
好吃一踏
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