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汉堡包面包胚
h_heng做的汉堡包面包胚
h_heng
做过
汉堡包面包胚
#晚餐•2020年2月24日#
口味1:焦糖洋葱+墨西哥辣椒圈+牛肉+烟熏红椒粉风味蔬菜沙拉
口味2:煎香帕玛森干酪+黑松露酱+provolone芝士+牛肉(新鲜马苏里拉雪球芝士夹心),姑且命名为三芝士黑松露牛肉堡🤣
总结:焦糖洋葱真的对味道升华起了重要作用!而且还很容易做,就是把洋葱丝慢火煮成褐色。自己现打的牛肉碎,打完马上团成饼马上高温封煎,真的多汁到完全没吃相!比西餐厅的juicy超多!!!边吃边漏…
还有4只汉堡胚,继续开发新口味。下次尝试一下菠萝和罗勒相关的味道吧
iPhone 拍摄
于 2020-02-24 20:17:11
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汉堡包面包胚
高筋粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.2
shmily琳小美
5 赞
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