熬红油(做凉菜的红油)
胡萝卜、片姜、洋葱、香菜、香芹、香叶(10片)、八角(3个)、白扣(10个)、山奈(4片)、桂皮(1小块)、砂仁(5个)、菜籽油(5斤)、辣椒粉(1~5斤)
1 做过
厨者学以致用