【简单好吃的戚风蛋糕（烤箱版）图片】ღ_ Erin-Y�

ღ_ Erin-Y� 做过简单好吃的戚风蛋糕（烤箱版）

总结了一下和第一次区别在于，做第二次蛋糕时候，在蛋白液中加入了少量的白醋，更加有助于大发蛋白。打发的奶油和蛋黄液混合顺序调整了，第一次将蛋黄直接倒入奶油中，而第二次把大发的奶油分多次少量加入蛋黄液当中充打蛋器不断搅拌。 #宵夜甜品#

Android 拍摄于 2020-02-24 21:54:58

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、食用油、纯牛奶、当然可以加入蜂蜜，我怕甜没有加、可以加入少量白醋，打发蛋白很有用😝

综合评分 7.6

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