蛋清200克，蛋白90克(大约6个鸡蛋)，纯牛奶80克，玉米油60克。白糖100，盐1克，低筋面粉100克，1，，蛋清+白糖+盐，分三次打发，打好的蛋白霜是有清晰纹路，提起来是小尖角。2，蛋黄+纯牛奶+玉米油搅拌均匀，加入面粉，混合至无颗粒，3，取三分之一的蛋白霜加入蛋黄翻拌混匀，然后把蛋黄的那部分倒进剩余的蛋白霜中翻拌均匀，(注意不能画圈圈哦)
Android 拍摄于
2020-02-24 23:46:51
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