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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
柚纸不是抽纸做的不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
柚纸不是抽纸
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
六寸黑朗姆香橙巧克力戚风。用一个橙子的橙汁替代牛奶,同时加入橙子皮,加入黑朗姆酒,减少了部分植物油,控制拌入蛋黄糊的液体总和与食谱相似;用了18g黑巧代替可可粉;因为橙汁和黑巧都有糖,因此加入的白砂糖减少到打蛋白用的30g;巧克力奶油里还加入柑橘酱和黑朗姆酒。最近真的好爱橙子橘子➕巧克力和酒的味道啊!
iPhone 拍摄
于 2020-02-25 08:56:28
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
鸡蛋
、
低筋面粉
、
可可粉
、
白砂糖
、
植物油
、
牛奶
综合评分
8.5
(七天内
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爱烘焙的阿猪
7 赞
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