每天在下厨房取经，今天也给大家分享一道超简单美食～山西灌肠，当然不是最正宗的做法，但是操作简单口感也不错
配方：石磨荞面粉1/2➕普通面粉1/2➕水
方法：以上面粉分次加水搅拌均匀，水慢慢加，加到不稠不稀，拿筷子一提能挂成线就差不多了，接着倒盘子里蒸几分钟，出锅拿硅胶铲沿盘子边刮下，灌肠拿出放凉后就可以吃啦，可以凉拌，凉拌汁可参考面皮料汁；可以热炒，配点豆芽尖椒啥的#晚餐•2020年2月25日#
配方：石磨荞面粉1/2➕普通面粉1/2➕水
方法：以上面粉分次加水搅拌均匀，水慢慢加，加到不稠不稀，拿筷子一提能挂成线就差不多了，接着倒盘子里蒸几分钟，出锅拿硅胶铲沿盘子边刮下，灌肠拿出放凉后就可以吃啦，可以凉拌，凉拌汁可参考面皮料汁；可以热炒，配点豆芽尖椒啥的#晚餐•2020年2月25日#
iPhone 拍摄于
2020-02-25 20:22:43
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