【美味海苔肉松小贝图片】水木丁1978

水木丁1978 做过美味海苔肉松小贝

1⃣️甜度OK，老板烤箱195度(实际155度)，烤了30分钟。出炉后，蛋糕坯表面颜色较深，用牙签插了一下无组织带出，但有回缩，蛋糕坯按压有沙沙的声音，放凉后没声音，不知是不是没熟。
之前做的蛋糕卷和这个用料一样，但打发的手法略微不同，烤箱180度18分钟温度是。没有沙沙声音。
2⃣️肉松买了原味肉松，感觉做出来不是很好看，千岛沙拉酱家人感觉不喜欢。
✅下次打发至湿性发硬的状态，200度烤25分钟，出炉倒扣放凉。肉松买湿湿的那种