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烤箱
全麦南瓜贝果
周大C啊做的全麦南瓜贝果
周大C啊
做过
全麦南瓜贝果
纯白面的 加了6.4g水 南瓜泥是蒸熟的 比较湿
除酵母和黄油外其他材料都混合，冰箱水解1.5h 手揉了20分钟 直接分割滚圆 冰箱松弛15mins 最终发酵35℃ 20mins 差不多了
#瘦身#
Android 拍摄
于 2020-02-25 22:31:31
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全麦南瓜贝果
高筋粉
、
全麦粉
、
南瓜泥
、
干酵母
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
黄油
、
煮贝果的糖水：
、
水
、
白砂糖
综合评分
8.1
tangtang瑭瑭
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