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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
Minirice做的台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
Minirice
做过
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮绝了太好吃了!想直接吃皮哈哈哈……只有600克菠萝肉,所以做了三分之一的酥皮,做了12个,馅就剩下了,直接当果酱吃就行。所有材料都到了,偏偏模具迟迟没来,菠萝都烂了2个,没办法直接拿50克的月饼模具来压,其实还行,就是懒惰没有去翻面,虽然开裂了,不影响酥皮好吃,面没怎么上色,底部上色过度。就是高糖高油菠萝又上火吃完立刻牙疼哈哈哈哈。不知道在里面加红豆馅紫薯馅会不会好吃呢……晚上8点半做到12点。我还以为我2小时就能做好,第一次这样还不错,以后继续加油
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于 2020-02-26 00:28:12
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮材料
、
黄油
、
糖粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
菠萝馅
、
菠萝肉
、
冰糖
、
麦芽糖
综合评分
8.4
(七天内
3
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Lily私厨
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