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April8做的晚餐•2020年2月26日
April8
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晚餐•2020年2月26日
#晚餐•2020年2月26日#
1.两个鸡蛋,白砂糖,酵母搅拌均匀,加入面粉搅成絮状,加入适量油,我还加了水,和成面团
2.等待面团发酵。
3.揉面排气,多揉一会,大概十分钟。切成若干小面团
4.小面团擀薄,上面撒上葡萄干,卷起来,再擀成薄片,再卷起。
5.卷起的面卷,面上抹上鸡蛋液!可以撒上芝麻(家里没有,所以面上没撒芝麻)。密封,再次让其发酵至两倍大!
6.上电饭煲用蛋糕模式,4:50~5:30,共40分钟
注意事项⚠️面上鸡蛋液抹少了,有点干皮,下次换蜂蜜试试!松软度还可以。
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于 2020-02-26 16:23:13
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