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面包
超级松软❗️一次发酵做好吃的❗️奶香手撕吐司
Ccbaby121做的超级松软❗️一次发酵做好吃的❗️奶香手撕吐司
Ccbaby121
做过
超级松软❗️一次发酵做好吃的❗️奶香手撕吐司
感谢好方子,第一次做吐司面包,有这个效果都把我自己感动哭了啊,我自己稍微改了一下,用蒸箱35度发酵了1小时30分钟就可以了,用的日清高筋面粉,改成280克,用凯伍德厨师机先mini档位1.5分钟左右拌匀面粉,再2档3分钟左右,然后上3档5分钟左右,放了黄油后继续mini档1.5分钟左右,2档3分钟左右,最后3档5分钟,总算出了薄手套膜。
时间改成用预热后烤箱160度烤了32分钟。稍微咸了一点,下次盐可改成2克。
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于 2020-02-26 19:44:44
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超级松软❗️一次发酵做好吃的❗️奶香手撕吐司
金山日式吐司粉
、
炼乳
、
奶粉
、
蛋液
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.2
丽丽在目yl
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