其实我从寒假开始就有记录饮食的计划了哈哈哈就是太懒了每次都忘记发，
最终结果就是囤了一个寒假的图没地方放。。。
单纯发图又觉得没有什么意思，那就配着图来聊一聊日常生活吧！

DAY1先放一下难得自己做的晚餐吧~
这次是味噌烤青花鱼，筑前煮，河虾，海带豆腐汤和炒青菜。

今天来聊聊“健康“吧！
日料真的就很健康吗？——不知道。很难定论。
你说它健康吧——米饭，烤鱼，相对清淡的口味，各种豆类，听着就非常健康。
你说它不健康吧——天妇罗，可乐饼，唐扬炸鸡，各种脂肪+碳水的组合也很要命。

其实我觉得世界上并没有一个真正的标准来衡量“健康”。就拿地中海饮食（Mediterranean Diet）来说吧，意大利人对橄榄油和各种乳制品的狂热让我感到害怕，寒假在追一部纪录片叫“Two Greedy Italians”,两个超级可爱的意大利老爷爷介绍意大利饮食文化和食谱，对于他们空口喝橄榄油，空口吃黄油的行为让我对世界感到一丝质疑。包括在美国，由于为了完成课题我采访了很多人，其中大部分认为芝士是一种健康无比的食品。

所以我认为最健康的饮食应该是适合自己的饮食。考虑自己的生活习惯和饮食偏好，在自己吃得高兴的情况下，在考虑摄入量和烹饪方式。比如我讨厌沙拉沙拉，我就可以用蔬菜汤代替（最草率的方法，用浓汤宝调调鲜味，那点热量其实跟你的沙拉酱也差不了多少），你不喜欢麦片乏味，那就煮一锅杂豆粥，然后放半勺罗汉果糖，一样又美味又健康。

以前有一个故事，一个富翁艰苦打拼一辈子终有所成，躺在沙滩上快乐地晒日光浴。不远处一个乞讨者同样躺在沙滩上开开心心的。富翁问他凭什么那么开心。乞讨者反问：“那你为什么快乐？”
“因为我现在有足够的自由可以让我不顾一切享受生活。” 乞讨者回答：“我跟你一样。”
你减肥或者健身的真正目的是为了让自己活得自信且快乐，那你为什么不现在就享受一切，包括美食？

真的，你品，你细品，世界上啥东西都是好吃的。