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巴黎君君做的2020年02月27日
巴黎君君
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2020年02月27日
该作品的创作灵感来自于山西忻州的国家原始森林腹地,舍弃了预设的景点,来到这一片无人在意之地,景色却格外惊艳。旅行并不一定要到达目的地,找寻本身就是最美的风景。由此设计的甜品以酥脆的杏仁可可酥饼做底,中间加入香滑细腻的巧克力甘纳许,上层辅以清新芝士奶油和坚果碎。在年轮的层层涟漪中,浓郁与颗粒感共存,复杂而纯粹的口感让人分神。有些记忆与岁月有关,一边融化,香味渐浓......
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于 2020-02-27 08:19:54
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