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比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
小公主甩手暴雨梨花做的比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
小公主甩手暴雨梨花
做过
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
糖用了差不多10g,玉米油17,牛奶换成了纯甄,蛋糊装入模具中差不多4cm,加入面粉后,搅拌的时候听到了噼里啪啦(心碎)的声音。可能是烤时间稍微长了,顶层稍微硬点儿。最开始150度,中途开裂了就降到120,又降到100,烤了一共75分钟。口感很好,怕胖星人爱了。谢谢作者的方子。
Android 拍摄
于 2020-02-27 13:14:30
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比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
鸡蛋
、
低筋粉
、
细砂糖
、
玉米油或黄油
、
牛奶
综合评分
8.3
7丁
7 赞
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