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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
钱钱777做的快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
钱钱777
做过
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
怕不够吃用了双份量,当天室内温度25度发了5个小时左右出现的蜂窝状,因感觉发多了吃不完放到特百惠的保鲜盒里一半放到冰箱冷藏,第二天早上拿出来,当天醒好面案板上用的面粉防粘,我觉得不是很好,粘着面粉的油条一下锅,油锅里不清亮了,沉底好多面粉炸残留,第二天早上我直接案板抹油整型,觉得很不错,起的泡眼也多了很多,我觉得盐可以少放一点儿,一份量的配方2克足以,加点糖~和面的时候捏了一小捽小苏打。
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于 2020-02-27 14:47:39
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
普通面粉
、
食用油
、
鸡蛋
、
牛奶
、
酵母
、
盐
综合评分
8.1
爱在厨房70后
13 赞
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