儍藸
做过 彩虹裸蛋糕（无色素版）
做了一天的彩虹蛋糕，感觉累惨了。
用的是6寸的心形🧡模，一次可以烤3个色。
火力猛了点，外皮焦了，看不清颜色🤣。
想着做为孩子生日前的练习，做完的感受就是好看的食物都得历经沧桑🥺#晚餐•2020年2月27日# #蛋糕蛋糕蛋糕#
用的是6寸的心形🧡模，一次可以烤3个色。
火力猛了点，外皮焦了，看不清颜色🤣。
想着做为孩子生日前的练习，做完的感受就是好看的食物都得历经沧桑🥺#晚餐•2020年2月27日# #蛋糕蛋糕蛋糕#
iPhone 拍摄于
2020-02-27 17:29:37
第1次做的红橙黄三色，配方如下：、①蛋黄糊部分 ：、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、（红）、低筋面粉 28g、红曲粉 2g、（橙）、低筋面粉 20g、胡萝卜粉 16g、（黄）、低筋面粉 22g、南瓜粉 8g、②蛋白糊 ：、蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 60g、第2次做的绿蓝紫三色，配方如下：、①蛋黄糊部分 ：、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、（绿）、低筋面粉 26g、抹茶粉 4g、（蓝）、低筋面粉 26g、蝶豆花粉 4g、（紫）、低筋面粉 24g、紫薯粉 6g、②蛋白糊 ：、蛋白、柠檬汁、糖粉、蛋糕装饰：、淡奶油、糖粉、无花果 和树莓
综合评分 7.7
-
_ktvc 2020-03-09 | 回复哇 请问配方按多少比例来的呀 烤多长时间
