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卤
卤牛肉
绵花鹿做的卤牛肉
绵花鹿
做过
卤牛肉
与方完全无关，我自己的配料做法，养了好多年的老卤。只是找个地方传。
疫情在家实在太想吃某家店的五香牛肉了，结果关门，好吧自己做，顺便卤点鸡胗卤蛋百叶结藕香干。放凉切片后，发现按平常卤鸡翅猪蹄一类的味道来卤牛肉显得会比较淡，加重料再冷浸泡一次捞出，完美。
2020-02-27 20:32:26
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卤牛肉
牛腱子
、
冰糖
、
生姜
、
小葱白或大葱
、
茴香
、
花椒
、
桂皮
、
八角
、
陈皮
、
甘草
、
白果
、
盐
、
生抽
、
白酒
、
芝麻油
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冇伱灬冇我
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