3个62g左右的洋鸡蛋
60g牛奶
22g油
42g糖
78g小米面＋28g糯米粉
中火45分钟关火焖6分钟

塌陷。虽然真的无比确定进锅的时候肯定是没有消泡的…但是成品回缩塌陷！失望，哭唧唧。但是味道很好，塌了味道也好，蛋奶香加上米香，真的好好吃！就是不知道为什么会回缩。想重做，但是不知道怎么改进…求大神指导！
我觉得特别香，娃也是咔咔地吃，吃到我都不敢给他吃，怕他吃太多了哈哈…家人说不如以前的蛋糕好吃，像玉米面窝窝头，我说你还挺会吃的，杂粮嘛～
#晚餐•2020年2月27日##四个人去赶集##当宝妈变身大厨👨🏻‍🍳##为了健康开始家常烘焙#