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不是神仙做的2020年02月27日
不是神仙
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2020年02月27日
记录这次成功的秘诀:
1.面粉加酵母,水,少许蜂蜜,少许盐揉成面团后开始发酵,面团要和的软点
2.发酵好后揉面,分多次加干面粉把面和的不粘手为止,此时面团如果发酸加点碱面继续揉
3.分小份开始整形,每份都要揉最少100下,成型后表面非常光滑,然后放锅里二发20分钟后开始大火蒸
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于 2020-02-27 22:24:01
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