下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
一娴书文做的卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷
一娴书文
分享作品
卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷
孩子们不喜欢吃奶油,所以只弄了薄薄一层法式咸奶油霜,卷成了小卷也不错,吃起来很柔软,可是烤出来气孔很多,组织看起来不细腻,烤的过程中用的中下层,在中途出现鼓大包,降了10度后稍微好一点,烤出来有略微塌陷,不知道哪个步骤出了问题,最开始面糊加最后一次牛奶时出现了分离,稍微加热后搅拌就好了
iPhone 拍摄
于 2020-02-28 03:48:44
赞
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
一娴书文的厨房
1
关注
|
5
作品
关注
一娴书文的其他作品
全部