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面包
全麦土司
维月手作做的全麦土司
维月手作
做过
全麦土司
配料:展艺含麦麸全麦粉295克,安琪高活性干酵母5克,水187克,盐5克,糖25克,奶粉12克,玉米油25克
烘焙:烤箱下层,上下火175度,约40分钟。
一发:盖湿布,阳光下40分钟。
二发:烤箱100度加热2分钟,放一碗热水,中间换了两次水,盖湿布60分钟。
一发,二发都很好,可是烤出来没满盒
Android 拍摄
于 2020-02-28 17:22:33
赞
全麦土司
高筋面粉
、
全麦面粉
、
快速干酵母
、
水
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
7.6
君之
1 赞
1 回应
维月手作
2020-02-28 |
回复
做出来很软
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