快手菜，但是重点就是炖。
里脊肉切丝，先用分次加水搅拌。然后放少许盐腌制10分钟然后加入少许淀粉搅拌均用。
平菇撕成丝。
黄花菜泡发切除根部。
160度的热油放入肉丝翻炒至变色，取出滤干油水。
热油爆香葱和生姜。放入平菇翻炒变软。倒入黄花菜，加少许蚝油、酱油调味。然后加适量水，加盖小火煮三分钟。加入肉丝搅拌均匀，出锅前加少许糖即可。#午餐•2020年2月28日#
里脊肉切丝，先用分次加水搅拌。然后放少许盐腌制10分钟然后加入少许淀粉搅拌均用。
平菇撕成丝。
黄花菜泡发切除根部。
160度的热油放入肉丝翻炒至变色，取出滤干油水。
热油爆香葱和生姜。放入平菇翻炒变软。倒入黄花菜，加少许蚝油、酱油调味。然后加适量水，加盖小火煮三分钟。加入肉丝搅拌均匀，出锅前加少许糖即可。#午餐•2020年2月28日#
iPhone 拍摄于
2020-02-29 06:23:46
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